Conversor de Medidas Automático

Você já teve alguma dúvida em relação as medidas dos líquidos, sólidos na hora de preparar uma receita?

Você tem um copo que apenas marca as unidades de líquidos (mililitros) sendo que queria saber o quanto equivale o volume dos sólidos?

Os sólidos têm pesos diferentes e assim o seu volume também é diferente.

Encontrei este conversor bacana no site do programa Mais Você.

Agora você pode preparar suas receitas com total segurança, que não nada irá "desandar" !!!

Acesse aqui.

Polpetone

Ingredientes:

Massa da carne

- 500 g de carne moída;

- 01 tomate (cubos); 

- 05 colheres (sopa) de farinha de rosca;

- 01 cebola;

- 01 ovo;

- 03 batatas cozidas e amassadas;

- 03 pães amanhecidos (deixar de molho na água para amolecer);

- Sal e salsinha a gosto.

Recheio:

- 150 g de mussarela;

- 01 cenoura ralada;

- 02 ovos cozidos (bem picados).

Para empanar:

- Farinha de trigo;

- Farinha de rosca;

- Água (q/n).

Preparo:

Cozinhe as batatas, escorra, amasse e reserve.

Numa tigela junte a carne moída, as batatas amassadas, o tomate, a cebola, o ovo, o pão, a salsinha e o sal. Amasse para que fique homogêneo.

Pegue um punhado de carne, faça uma bola e achate. Coloque os ingredientes e feche.

É importante envolver o recheio muito bem, para não estourar na hora de fritar.

Para empanar, passe primeiro na farinha de trigo, depois na água e por último, na farinha de rosca.

Frite em óleo bem quente.

Jabuticaba

Noooooossa há quanto tempo não via, comia jabuticaba.

Isto lembra muito minha infância...em Santópolis do Aguapeí. Beeem pra lá de Lins e maaaais pra de Araçatuba !!! Logo ali rs !!!

No sítio da minha tia, subíamos nas árvores, apanhávamos as frutas do pé

Ôoooooo saudade, tempo boooooom que não volta mais !!!!

A árvore da jabuticaba não é muito alta !!!

A fruta dá no tronco, nos galhos !!! É muito interessante e bonito !!!

Yakisoba

Há alguns post´s, minha querida amiga fez uma receita de yakisoba.
Fiquei com água na boca e resolvi fazer também !!!! 
Amiga, este post também é em sua homenagem !!!! Tá podendo heim rsrs !!!!

Ingredientes:

- 01 kg de peito de frango ou carne (cortados em cubos ou fatias).

- 01 maço de brócolis;

- 01 maço de couve-flor;

- 01 maço de acelga;

- Repolho;

- 03 cenouras;

- 03 cebolas;

- 07 dentes de alho;

- Salsinha a gosto;

- Shoyu;

- 05 colheres (sopa) de maizena;

- 01 ½ de pacote de macarrão spaguetti;

- 01 pacote de hondashi (tempero em pó de peixe);

- 500 ml de água.

Preparo:

Legumes

Refoque o alho e a cebola.

Acrescente o frango/carne e deixe dourar.

Quando estiver bem sequinho, coloque a acelga, repolho, brócolis, couve-flor, cenoura. Cozinhe, mas não deixe passar do ponto (ficar muito cozido).

Acrescente o shoyu, hondashi, a água e a maizena (para engrossar).

Macarrão:

Cozinhe o macarrão em água fervente, não coloque sal, pois o molho shoyu já salga o suficiente.

Escorra e reserve.

Coloque pouco óleo (duas colheres de sopa) numa frigideira e acrescente o macarrão.

Frite, para dar aquele toque do macarrão do yakisoba, crocantezinho.

Só servir e saborear !!!!

Bolo de Cenoura Fofinho

Em homenagem a minha amiga "A".
Mas com óleo rsrs !!!

Ingredientes:

- 02 xícaras (chá) de cenoura picada;

- 04 ovos;

- 02 xícaras (chá) de açúcar;

- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;

- 01 xícara (chá) de óleo;

- 01 colher (sopa) de fermento.

Cobertura:

- 08 colheres (sopa) de chocolate em pó;

- 08 colheres (sopa) de açúcar;

- 02 colheres (sopa) de margarina;

- 02 colheres (sopa) de leite.

Preparo:

Separe as claras das gemas.

Bata as claras em neve e reserve.

No liquidificador coloque a cenoura, óleo.

Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.

Depois junte os ingredientes batidos, misture beeeem e por último junte as claras em neve. 

Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.