Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial !

Cozinhar é tentar ! As vezes é preciso queimar para acertar o ponto. Salgar para aprender a temperar. Talhar para aprender a homogenizar. Batumar para aprender a assar e errar para aprender a cozinhar ! (Marina de C. Mendes)

15 de junho de 2013

Cores - Verde

Na cultura ocidental, as cores podem ter alguns significados.
Alguns afirmam que podem provocar lembranças, sensações e até superstições, como por exemplo, usar roupas com determinadas cores para atrair/transmitir equilíbrio, amor, paz, esperança, saúde e dinheiro.

Iremos apresentar aqui, algumas cores através dos alimentos.

A cor VERDE, representa o começo da vida na Terra, a cor da vegetação, da clorofila, das folhas, do cítrico, do amargo.
















As cores falam todas a línguas (Joseph Addison)

2 comentários:

  1. A foto daquela pasta verde tá show! E de sobremesa uma tortinha de limão...ai, ai!

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  2. Sobre as cores, foi a que mais amei !!! O verde dá uma luz né !!!

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