Yakimeshi

Um dos pratos mais pedidos pelos clientes, no restaurante japonês.
É muito simples de fazer.
No Japão é feito com o arroz curto, por aqui costumam usar o agulhinha.

Ingredientes:
- 08 xícaras (chá) de arroz (já cozido);
- 01 xícara (chá) de presunto, em cubinhos;
- 01 xícara (chá) de cenoura, em cubinhos;
- 01 xícara (chá) de milho;
- 01 xícara (chá) de cebolinha picada; 
- 06 ovos batidos (fazer ovo mexido)
- 03 dentes de alho;
- ½ cebola;
- Salsinha a gosto.

Preparo:
Refogar o alho e a cebola.
Acrescentar todos os ingredientes, menos o arroz.
Depois de tudo refogado, misturado, acrescentar o arroz já cozido.

Ovo mexido, presunto, cenoura, cebolinha e milho.

Saboreie !!!