Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial !

Cozinhar é tentar ! As vezes é preciso queimar para acertar o ponto. Salgar para aprender a temperar. Talhar para aprender a homogenizar. Batumar para aprender a assar e errar para aprender a cozinhar ! (Marina de C. Mendes)

22 de junho de 2013

Cores - Vermelho

O vermelho simboliza poder, é a cor que associa com vitalidade e a ambição. Contribui também para a confiança em si mesmo, a coragem, atitude otimista, mas também tem seu aspecto negativo, pode expressar raiva, se estamos rodeados de muito vermelho, pode influir-nos negativamente e deixar-nos irritáveis, impacientes. É a cor da atração, amor, paixão, desejo.

Você sabia que a cor do prato ou do copo que você usa na hora das refeições pode influenciar na quantidade de comida que você ingere?

O VERMELHO está associada na mente das pessoas com o perigo, reduzindo a ingestão incidental de comida e bebida.















Todas as cores concordam no escuro (Francis Bacon).

2 comentários:

  1. As frutas vermelhas são as mais gostosa, na minha opinião! Melancia, morango, amora, cereja, todas uma delícia!

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