Festa das Nações - Japão

A partir de hoje, periodicamente iremos postar sobre a culinária das Nações.

A Festa das Nações é um evento gastronômico realizado nos municípios brasileiros.

É realizado anualmente geralmente no mês de Julho. 

Reúne mostras da gastronomia de diversas nações diferentes e ainda promove a integração de paz entre diversos povos.

 

Yakisoba: macarrão frito com carne, frango, legumes e molho.

Tempura: legumes e camarão empanados.

Temaki Salmão: shari enrolado com alga nori por fora em formato de cone. Salmão fresco, wasabi e cebolinha, amionese, cream cheese.

Temaki Shimeji: shari enrolado com alga nori por fora em formato de cone. Shimeji, cream cheese e cebolinha.

Temaki Califórnia: shari enrolado com alga nori por fora em formato de cone. Kani kama, manga, pepini, wasabi e gergelim.

Sashimi de Salmão

Sashimi de Atum

Um dos possíveis motivos relacionados à longevidade do povo japonês é a alimentação, constituída por arroz sem tempero, algas, legumes, verduras, frutos do mar e muito peixe.