Yakisoba

Há alguns post´s, minha querida amiga fez uma receita de yakisoba.
Fiquei com água na boca e resolvi fazer também !!!! 
Amiga, este post também é em sua homenagem !!!! Tá podendo heim rsrs !!!!

Ingredientes:

- 01 kg de peito de frango ou carne (cortados em cubos ou fatias).

- 01 maço de brócolis;

- 01 maço de couve-flor;

- 01 maço de acelga;

- Repolho;

- 03 cenouras;

- 03 cebolas;

- 07 dentes de alho;

- Salsinha a gosto;

- Shoyu;

- 05 colheres (sopa) de maizena;

- 01 ½ de pacote de macarrão spaguetti;

- 01 pacote de hondashi (tempero em pó de peixe);

- 500 ml de água.

Preparo:

Legumes

Refoque o alho e a cebola.

Acrescente o frango/carne e deixe dourar.

Quando estiver bem sequinho, coloque a acelga, repolho, brócolis, couve-flor, cenoura. Cozinhe, mas não deixe passar do ponto (ficar muito cozido).

Acrescente o shoyu, hondashi, a água e a maizena (para engrossar).

Macarrão:

Cozinhe o macarrão em água fervente, não coloque sal, pois o molho shoyu já salga o suficiente.

Escorra e reserve.

Coloque pouco óleo (duas colheres de sopa) numa frigideira e acrescente o macarrão.

Frite, para dar aquele toque do macarrão do yakisoba, crocantezinho.

Só servir e saborear !!!!