Macarrão com Molho Branco e Brócolis

Ingredientes:

- 01 pacote de macarrão Penne;

- 03 latas de creme de leite;

- 01 maço de brócolis japonês;

- 01 cabeça de cebola;

- 03 dentes de alho;

- 01 colher (sopa) de maizena;

- 01 xícara (café) de leite;

- Salsinha a gosto;

- Sal a gosto.

Preparo:

Cozinhe o macarrão e o brócolis (separadamente) ao dente. Reserve.

Doure a cebola e o alho. Adicione o creme de leite, a maizena e o leite. 

Coloque o macarrão e o brócolis num refratário e regue com o molho branco. 

Pronto !!! Muito muito simples !!!

Esta marca é boa, o macarrão fica bem firme, não fica quebradiço

Todos inteiros rs

Para quem não curte muito o molho branco, pode ser feito o molho com massa de tomate. Fiz um molho com carne desfiada, uma carne louca.

Ingredientes:

- 500 g de carne acém (ou de sua preferência);

- 01 frasco de molho de tomate pronto (aqueles já temperados);

- 01 cabeça de cebola;

- 02 tomates;

- 02 dentes de alho;

- Salsinha e cebolinha a gosto;

- Sal a gosto.

Preparo:

Corte a carne em cubos, refogue e reserve. Se for uma carne mais durinha, você pode cozinhar na panela de pressão. Quando esfriar, desfie.

Doure a cebola e o alho picado.

Acrescente os tomates cortados em cubos.

Adicione a carne já desfiada e depois o molho de tomate.

Deixe cozinhando por alguns minutinhos para que a carne pegue o sabor do molho.

Faça a sua escolha !!